Är priset för billigare mat att folk dör?  





* Tsunami
* 9/11
* Bilderbergare
* Nya Världsordningen
* Israel och Palestina
* Kriget i Irak
* USA
* Balibombningen
* Estonia
* Mordet på Anna Lindh
* Medicin och hälsa
* MindControl
* Chemtrail
*HAARP & Echelon
* EU


11.09.2005
Källa: Aftonbladets Karin Ahlborg om den livsfarliga maten

Vilket pris är vi villiga att betala för billigare mat?
Att någon dör?
Eller att vi själva får dras med blodiga diarréer?
Men en femårig pojke dog av ehec-bakterier.
Nu har man hittat ehec i köttfärs som Ica säljer under sitt lågprismärke Euroshopper.
E-coli-bakterier finns alltid i kossornas tarmar. Tarminnehållet ska aldrig komma i kontakt med det kött vi ska äta.

Dålig hantering
Men vad händer egentligen i vår tid där kedjorna hela tiden pressar priserna? Måste inte köttleverantörerna skära lite snabbare, lite mindre noggrant, lite yvigare för att hinna med att tjäna sina pengar när det ska produceras så billigt som möjligt?
Både Livsmedelsverket och Ica säger att förekomsten av ecoli-bakterier i köttfärs beror på dålig hantering av köttet.

Jag tror att den dåliga hanteringen är ett resultat av att det inte går
att producera bra mat till de priser som exempelvis Euroshopper uppvisar.
Men jag vet inte.

Som tur är hör Ica fortfarande till The Good Guys.
De tar sitt ansvar och drar tillbaks hela partiet av köttfärs, även om det mesta torde vara sålt vid det här laget.
Där ute finns The Bad Guys som faktiskt försöker få EU att godkänna att de säljer kött smittat med salmonella eller kontaminerat med e-coli-bakterier, om de bara talar om att köttet måste upphettas till 70 grader där bakterierna dör.

Matpolitik
Jag tycker inte att vi ska ha en matpolitik som utgår från att vi måste skydda oss mot smitta från maten.

Jag tycker inte om tanken på att vakna mitt i natten och undra om jag verkligen diskade skärbrädan och kniven riktigt noggrant innan 16-åringen skar upp tomater till sin kvällsmacka på samma skärbräda och med samma kniv.
Där okända bakterier kan härja om diskvattnet inte höll 70 grader (vilket det aldrig gör ens om man diskar i maskin).

Jag vill ha säker mat och om lågprishetsen gör den osäker så betackar jag mig för billig mat. Hur mycket är det värt att äta billigt?

Så gör du om du har köpt av det smittade partiet
Ica uppmanar de kunder som köpt nötfärs eller blandfärs av märket Euroshopper som är daterat 7, 8 och 9 september att lämna tillbaka det till butiken.
All produktion av varan är stoppad och butikernas varningssystem är aktiverade för att hindra att ytterligare kött som kan vara smittat kommer ut till kunderna.
De kunder som ska äta av köttet bör se till att hålla god hygien och rätt tillagningstemperatur. Ehec-bakterierna dör vid 70 grader.
Om en kund har ätit av köttet och mår dåligt ska han/hon genast uppsöka sjukvården.

Ica har öppnat en särskild upplysning dit kunder kan ringa om de har frågor om köttet. Den öppnar klockan 09.00 i dag och hålls öppen så länge kunderna ringer.
• Telefonnummer: 020-833333

Om du har kött som du misstänker kan vara smittat, men tänker äta det ändå. Tänk på följande:

Ät inte köttet rått.
Hetta upp det till 70 grader.
Tvätta av skärbrädan och de redskap som varit i kontakt med köttet.
Om du har ätit köttet och mår dåligt – uppsök läkare.

Källa: Livsmedelsverket.

Kötthanteringen steg för steg

1 Djuret slaktas och köttet grovstyckas i sitt ursprungsland. Ett kvalitetssystem ska vara upprättat för att säkerställa att köttet är friskt. Djuren testas regelbundet om de faller inom kvalitetsnormen.
2 Det styckade köttet packas i frysboxar och fraktas till Sverige.
3 När köttet är framme vid den svenska köttanläggningen görs en kvalitetskontroll innan det mals ned och packas i konsumenttråg.
4 Under hela processen görs noggranna tester och kvalitetskontroller av köttet.
5 Från det att djuret slaktas till dess att bäst-före-datumet går ut håller sig köttet i 20 dagar.